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黒毛和牛たべ比べすき焼き用 各300g

価格: ¥10,800 (税込)
販売期間: 2021年10月12日09時00分~
2022年03月30日23時59分
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有限会社 池口精肉店・・・福山郷心会
・肩肉スライス
・ハネシタスライス(ともにすき焼き用) 約300g
冷凍

肩肉・・主にすき焼き用のスライスとして定番部位です。肩肉は「ウデ」とも呼ばれていて、赤身と適度に入った霜降りが特徴です。ハネシタ・・肩ロースの中の一部で別名「ザブトン」。極上とされる事の多い部位です。細かい肉質、柔らかさ、味どれをとっても極上級です。

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